探西湖龙井,品杭州风情
——记初一双语班级&初三海外班茶文化探索活动

时间:2018-04-19 星期四浏览次数:


        中国是茶的故乡,中国的茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。中国茶的历史及其发展,不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程,而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。茶文化如今已然成为中国的一张名片,也在国际交流中起到了重要的促进作用,而杭州的龙井绿茶享誉中外,更是中国的十大名茶之一。4月11日,初一双语班与初三海外班的同学们来到了杭州市龙井乡双峰村,参观了浙江省茶叶博物馆,欣赏了茶艺表演和手工炒茶的过程,亲身体验了采茶叶的乐趣,对茶文化进行了深入的了解。以下为学生们此次活动后的心得体会。

        烈日当午,我们来到了茶叶博物馆,讲解员很耐心地为我们介绍了茶的起源与演变过程,大家都听的十分认真。

        吃着小饼,听着乐曲,看着陈老师表演茶艺,心竟慢慢平静下来,让人忘记了自己所处何方。老师身上散发着一种宁静,一个个动作是那样的优雅。我相信,这正是茶艺所吸引人之处。

        摘茶叶了,这让我们一个个都很兴奋,一个个如同兔子一样散落在一大片绿油油的茶地中,格外好看。哦,值得一提的是老师们也一个个都加入了采茶叶的大队呢。

        这次旅行让我们更加懂得了团队合作的重要性与可贵性,也更加锻炼了我们的意志,更重要的是我们还摘了许多许多的茶叶吧。


——初一双语2班 陈好

        与茶为一体,春暖花开。

        色翠、香郁、味甘,色香味形别有风格,名茶之首——龙井。

        微风徐徐带来阵阵的龙井香气,我们一个个满面春风,背上箩筐,当起了采茶工。放眼望去同学们欢声笑语,叽叽喳喳地吵着,却不妨碍我们细心地挑选茶叶。

       忽然,头顶上飞过一坨水,回头一看,身边的郑孖丰全身湿透,感觉刚从水里爬出来一样。再一看,一群同学拿起了水瓶,互相射着,好好的采茶活动莫名变成了“泼水节”。笑声回荡在茶田间,看看这一切,也不禁笑了起来。

       千年历史的茶文化,有幸让我们追寻,抚摸那嫩嫩的叶尖,俯下身去微微一闻,脑海里浮现的是茶的神秘,是茶的朴素。曾经有人对我说过,茶体现的不只是一个人的品味,更是一个人的气质。如今漫游在这香气四溢的茶园,心中不免会感慨大自然的伟大。

       这一次的活动伴随着一路的歌声结束了,代着满身的茶香回到了学校,心中不留遗憾,此时只想与茶为一体,春暖花开。


——初一双语1班 宋雨凡

        伴着阳光,闻着茶香,轻快的脚步,稚气的微笑。感谢大自然的美。(赵奕雯)

        一叶一芽,看似虽小,却能集成一大筐。每一滴茶,都是采茶人的不易。一滴汗水,一个脚印,生活就在如此。(任真)

        走在茶田之间,观察着翠绿而又绽放着轻香的树叶,摘下一片又一片的嫩茶。心中不禁感慨,自然便是如此。

        喝上一口茶,满嘴留香,可能就没有想过采摘的不易,制作的繁忙……清静便是如此。(付艾伦)

        采茶不容易,要记住“两叶夹一芯”。满眼翠绿,希望便是如此。(陈子豪)

        正午的烈日,宁静的茶场。来一个佛系之地、佛系采茶的写真之地(周子航)

        脑海萦绕着清醒淡雅的茶香,茶的韵味就是如此。(刘博远)

        微风习习,我们聆听着古筝的弹唱,轻抚着一茶一叶,轻嗅着芳香。(张敏萱)

        走过青绿的田,向往着自由,感受着大自然的魅力。一片绿芽,一棵茶树,尽显春天的生机。走着古老的石阶。望着黑瓦的老屋。江南风情一展眼前。(顾家怡)


——初一双语(1)班
 

        在这个烟雨朦胧的午后,一趟短暂的旅行悄然来到……车窗外的高大树木渐渐少去,斜坡上的茶树面积却慢慢增大。我们来到此行的终点——浙江省茶叶博物馆。

        走过一片茶地,大片茶地映入眼帘。茶叶博物馆就在于此。一位讲解员向我们介绍了茶的起源与发展、茶的品种,当然还有各式各样的茶具。随后我们观看了茶艺表演:茶艺。果真是一种艺术。那些讲究以及优美的动作都颇有渊源,也给人一种视觉上的享受。

        最让人开心的莫过于自己动手采茶:背上茶篓,变身“采茶女”,开始了采茶。开始,我们从各个地方开始工作,慢慢地,渐渐的就有了手感,越采越顺,越来越快。但,一场偷茶战正在悄然展开。一组偷了另一组的茶,接着另一组又偷回来更多的,这样,一场采茶级的世界大战……最后结束时,我们三个篮子合一起,茶竟然是最多的,心里乐滋滋的。

        短短三小时,有苦有乐,有景有忆,留下无限回忆……


——初一双语2班 刘航、高瑞远、刘础宁

        茶,一种饮品,老少皆宜,可又有谁知道,它的曾经?这次活动,说的老套点,就是受益匪浅,让我们知道茶的来历与演变也是十分复杂与悠久的。

        参观了茶具,了解了茶文化,一个漂亮端庄的姐姐更是让我们目睹了泡茶的过程。泡茶也是一门学问,要想让茶的香、色、味更加纯粹,每一步都得做到精、细、准,不能出错。过程更是让许多外国友人驻足惊叹。

        品尝了茶点,品味了香茶,我们便来到了一片绿色的世界——茶园,采茶叶更是难点和重点。叶子必须要嫩、绿,最好是“两叶一芯”。看着我们采下来的一筐筐嫩叶被拿去让老师傅翻炒,心中的感慨更深:采摘时飞虫满树,天气闷热,采茶员无怨无悔,铁锅中心温度高达190℃,老师傅们徒手翻炒新鲜的嫩叶,只为让顾客喝到最香,最纯的茶。

       茶,一个串通国际的文化。


——初一双语(2)班 孙嘉优
 

        今天,我们迎着阳光,乘着车,向着茶叶博物馆前进,途中车后一片欢声笑语。不久我们就透过车窗看见一片绿色,丛中有几个采茶的弯着腰。

        到了博物馆,迈进大门,印入眼帘的是许多做工精巧的茶具,分别来自不同的朝代,材料也略有不同,上面的雕刻栩栩如生,显示了各个朝代以及地域的不同风采。当我们渐渐深入茶叶博物馆,我们看到许多不同种类的茶叶,琳琅满目。经过讲解员的详细解释,发现并没有想象中那么简单。比如,正宗的茉莉花茶是没有成朵的茉莉花的。

        虽然以上的事并不足以说明我们学习到的知识很多,但却也体现了茶道的博大精深与历史的源远流长,不过,令我等眼前一亮的也并非只有茶道文化,还有如行云流水一般的煮茶表演,茶叶与各色茶具在人灵活的手法之间上下翻飞,如同万花丛中翩翩起舞的蝴蝶,我们还被热情的工作人员隆重款待,同时,也为我们配备了零食与水果。在台下吃五花八门的食物,时不时细细品上一口刚煮出的香醇红茶,还真是别有一番风味。看完了精彩的煮茶表演,我们亲自体验了采茶的乐趣,两两分组,一组一筐,大家都动起来了……

        采茶不易,在经历了一个下午的忙碌,我们学到了不少:茶叶的历史、做茶的技巧;甚至我们动起手,亲自采摘了茶叶。现在,我们甚至还学会区分茶叶和普通叶子,上车前我们每一个同学都收到热情朴素的茶农亲手采摘的茶叶,满满鼓鼓的一大包……我又想起自己忙碌一下午采摘的茶叶,只是这一包的三分之一……茶农真的非常辛苦!在毕业前,我们大家一起开心的集体活动,这可能就是最后一次了,希望以后品着淡淡的绿茶,我们都能回忆起今天大家的笑颜……


——初三双语海外班
 

        通过这次活动,我们了解了更多关于“茶文化”的知识。在体验采茶的时候,同学们都体会到了茶从采摘到出售过程中的不易,也认识到了中华民族传统文化的魅力。这个活动提供了让我们了解更多中国文化的机会。相信在以后,每当我们端起一杯茶,就能回忆起这次快乐而又有意义的时光!

初一双语(2)班 金祺 报道