高一7英美班开展“中华传统美食文化”主题班会

时间:2021-03-29 星期一浏览次数:



        3月22日,高一7英美班利用新一周班会课,开展“中华传统美食文化”介绍活动,由倪嘉蔚和何嘉瑶两位同学讲解。

        活动有三个部分,分别是:火锅、传统美食的由来和杭州的传统美食。同学们对于美食介绍充满了热情与期待。介绍中,邵文韬、沈怡辰等同学还给大家拓展了韩国、泰国等国家的特色火锅。在这个过程中,大家不仅了解了很多异国美食,还了解到了很多关于美食的冷知识。比如,泰国火锅需要将加热过的碳放入锅中,这个做法是为了消毒;部队火锅在朝鲜是没有的,不仅是因为历史因素,和他们国家的生活水平也息息相关;来自东北的黄遵诚同学也介绍了他家乡的传统美食麻辣拌,在这一过程中同样来自东北的姜苗苗老师还给同学们介绍了“闷子”。


        在介绍中国传统美食时,倪嘉蔚同学向大家讲述了一些关于美食的民间小故事,并用一些美食视频给大家展现了一些菜肴的做法。同学们看完视频后直喊——肚子饿!何嘉瑶同学还给大家介绍了一道来自重庆的特殊美食。这道美食的主要食材就是牛肠,但牛并不是普通的牛,是人们为了这道菜专门养育的,这种牛从小吃各种草药,所以当人们吃新鲜牛肠时,里面的草药也能起到功效,对身体有益。

        最激动人心的就是游戏环节,为了总结本节课的内容,游戏要求每个同学按要求迅速回到出一个地方美食,失误的人将会受到惩罚。过程中,每个同学都非常活跃,班上的气氛达到了高潮。在班会结束之前,还有最后一项活动,刘嘉慧、叶森宇、丁家成三位同学热情详细地给大家推荐了一些杭州的美食餐厅。

        最后,欢乐的班会课结束了,大家收获满满,不仅学习到有关传统美食的知识,还了解了一些特色餐厅,这也是本节班会意义所在。希望下周的班会课能够给同学们带来更多惊喜!
何嘉瑶 供稿